Recordando a Donald…
De César Méndez y Diego Artigas Corría 1998 cuando Donald nos invitó a realizar nuestra primer terreno de arqueología, en Los Vilos. No sabíamos ni tomar una plana, ni distinguir una terraza marina, pero, llenos de emoción, aceptamos sin dudarlo, y sin saber realmente en lo que nos metíamos. En La Casa de Los Vilos, después […]
Los Orígenes Sudamericanos de la Cerveza Lager
Nuestro primer video es sobre los orígenes sudamericanos de la cerveza lager. El análisis cerámico del Dr. Alberto Pérez de la Universidad Católica de Temuco ha evidenciado el primer uso de una levadura para hacer mudai o chicha por las poblaciones Pitrén de la frontera chileno-argentina. Saccharomyces eubayanus hoy se conoce como el pariente perdido de la cerveza lager que […]
Lanzamiento Libro “El ADN de los chilenos y sus orígenes genéticos”
La Facultad de Medicina de la Universidad de Chile y Editorial Universitaria invitan a la presentación del libro “El ADN de los chilenos y sus orígenes genéticos“, editado por la profesora Soledad Berríos del Solar, académica del Instituto de Ciencias Biomédicas. La obra será presentada por el profesor Jorge Hidalgo Lehuedé, Premio Nacional de Historia […]
